Hvordan

Hvordan lage enkle glutenfrie brød uten knead

Hvordan lage enkle glutenfrie brød uten knead

Samle ingrediensene dine! Dette er xantangummien! Ikke utelat, eller erstat noe for dette. Det er en viktig ingrediens!

Ha sukker og salt i en stor bolle. Tilsett mel og xantangummi. Rør godt om!

Kombiner gjær med varm melk, la den sitte i noen minutter.

Pisk melkeblandingen til tørre ingredienser.

Tilsett smør, deretter egg en om gangen til den er helt kombinert. Skrap ned sidene av bollen.

Vik med plastfolie og la heve i omtrent en time!

Legg i en brødform, og la den heve i en time til!

Stek i en forvarmet ovn ved 350 grader Fahrenheit i 45 minutter. Kontroller brødet nøye etter hvert 15. minutt.

Fjern fra pannen ... Og nyt!

Dette skriker bare etter litt ferskt smør!

Min glutenfrie søster ga meg den største klemmen! :)


Se videoen: Eltefritt firekornsbrød. Trines Mat (Oktober 2021).