Hvordan

Hvordan lage friggitelli

Hvordan lage friggitelli

Friggitelli er små søte grønne paprika som ofte finnes i Sør-Italia på slutten av Italia.

Her er min yummy friggitelli!

De fleste lar dem være hele, men jeg foretrekker å kutte av stammen fordi ...

det er den eneste delen du ikke vil spise og ...

og fordi dette vil tillate deg å bli kvitt deres irriterende frø!

Hell ekstra virgin olivenolje i en dyp panne som en wok

Tilsett paprika og start ilden

Tilsett litt salt mens de koker, og hold resten til å dryss dem med når de er stekt.

Dekk til pannen og la dem steke til ..

de er myke og brunlige

Kos deg med dem som tilbehør eller som hovedrett!

Nå er sannheten ... Jeg er den minst typiske italienske matlagingsmoren! Datteren min på 14 år stekte ... Jeg tok bilder og bygde denne guiden! Hahaha


Se videoen: Friarielli. Specialità napoletana. Larte del friariello: dalla terra alla padella. (September 2021).