Hvordan

Hvordan pochere pærer

Hvordan pochere pærer

Få pærene dine

Skrell pærene (du kan skjære dem hvis du også vil, jeg liker dem hele)

Tilsett sukkeret i vannet og la det koke

Jeg valgte å tilsette litt kanel, jarlgrå te og flere krydder. Bli gal med smakene! Du kan tilsette vin eller konjakk, ingefær, sitrongress og mer!

Legg pærene i gryten

Få bakepapir og brett ham til 4

Brett ham nå igjen

God! Klipp toppen for å skape et mer avrundet utseende

Slik. Nå må du kutte kanten

Etter å ha kuttet kanten åpner du papiret og dekker pærene

Bare sånn

Etter ca 40 min har du vakre pocherte pærer. Det vil gå raskere hvis du kutter dem btw

Server med den fantastiske hjemmelagde isen min! (Sjekk ut guiden) nyt;)


Se videoen: Sådan laver du hollandaise sauce (Januar 2022).