Hvordan

Hvordan lage pølseruller

Hvordan lage pølseruller

Varm melk til 37 grader celsius i en sauspanne

Ha melken i en bolle og tilsett gjæren. Bland det sammen.

Tilsett egg, sukker, salt, junket og melk.

Tilsett melet litt av gangen mens du blander det.

Elt deigen til den er fin og glatt.

Ha deigen i bollen igjen. Cower bollen med en oppvaskklut og legg den et varmt sted i en time.

Sett ovnen på 225 grader celcius

Rull den ut

Skjær noen trekanter

Bland halv tomatpasta halv ketchup

Sett blandingen på trekanter

Ha pølsen på og rull deigen rundt

Pensl med egg

Drissel med sesamfrøene

Stekes i 10 min

Kos deg varm


Se videoen: DIGGE HORN MED OST OG SKINKE! (Januar 2022).