Hvordan

Hvordan lage fersk naan eggfri veldig deilig

Hvordan lage fersk naan eggfri veldig deilig

Få en kopp Luke varmt vann i en bolle og tilsett gjær 1 ts eller 1 pakke med aktiv gjær. Tilsett deretter 1/2 ts sukker, dette vil bidra til å aktivere gjæren. Dekk til 10 minutter

Tilsett deretter ghee med 2 ss hvis du ikke har ghee, bruk deretter olje. Men ghee vil holde naanen din fuktig

Bland det hele

I en annen bolle får du de 2 koppene allsidig mel og en klype salt

Hell så den våte blandingen i melet

Bland bort med en skje, for det er veldig klebrig

Tilsett deretter 2 ss yoghurt og fortsett å blande

Det kommer til å se ut som dette veldig klebrig

Dekk deretter til omtrent 30 minutter

Tilsett olivenolje, knust hvitløk og koriander i en annen bolle. Dette er valgfritt hvis du liker meg og liker din naan velsmakende, kan du også spise dem vanlig

Ha olje på begge hender

Støv så mel av alle formål over kulene, det er veldig klebrig, dette er den harde delen, ta tak i ballen

Ha deretter raskt i en bolle med mel

Legg nå mer støv på fatet du skal rulle, jeg brukte hendene mine

Jeg fortsatte å presse kantene for å lage en sirkel

Brett den deretter i to, sørg for at du har mye støv

Så en annen halvdel, så det er nesten som en trekant, bruk hendene dine til å lage en trekant som indisk restaurantstil

Som så

Forvarm ovnen til 500 og legg også pizzasteinen i ovnen

Så jeg endte med å lage fire og la nå korianderoliven på naanen din. Hvis du vil ha det enkelt, la det være rent

Sett naanen din raskt på pizzasteinen, du trenger ikke å være perfekt, ettersom du kan se Lolz la den koke i 7-8 minutter

Bobler bort

Nå for å få den fine, brune merkingen som restaurantstil når naanen din ser ferdig ut, setter du stekeovnen din

Når det er på broil, må du holde øye med det ellers vil du ha en brent naan

Så det vil se ut som dette hyggelig og sprøtt

Kos deg med å legge igjen kommentarer og sjekk ut de andre oppskriftene mine :)

Yummy, selv om dette er en rotete oppskrift og vanskelig å jobbe med, er det alltid hyggelig å ha hot naan hjemme

Når du bryter den, vil du se lagene at det er så mykt og kjempegodt verdt rotet


Se videoen: Instant Naan. No Yeast, No Egg, Very Easy Flat Bread. Indian Bread. Tawa Naan (Januar 2022).