Hvordan

Hvordan lage baconpotet suppe

Hvordan lage baconpotet suppe

Vask selleri og poteter

Bruk forsiktig skjærebrett og kniv til å kutte løken i små biter

Bruk forsiktig skjærebrett og kniv til å sette selleri i små biter

Plasser stekepannen på brenneren og slå på middels varme (6). Tilsett bacon og kok til ferdig. Husk å snu bacon når den ene siden er brunet.

Du kan bruke saks til å kutte baconet før det koker

I en stor gryte over middels varme (6) tilsett olivenolje, løk og selleri.

Surr til grønnsakene er myke.

Tilsett hvitløk i løk og selleri. Sauter i 1 minutt.

Tilsett melk i gryten.

Tilsett kyllingbuljong i gryten.

Kok opp melk og buljong.

Tilsett deretter basilikum, muskat, timian, salt og pepper.

Når væsken begynner å koke, tilsett potetene.

Kok dekket til potetene er møre.

Stek mais i 5 minutter og tilsett i suppe.

Fjern 3 kopper suppe og puré i en blender.

Ha puréen tilbake i gryten og rør inn til resten av suppen.

Topp med bacon


Se videoen: Lithuanian Cold Beet Soup - English Subtitles (September 2021).