Hvordan

Hvordan lage en superenkel mapo tofu-rett !!

Hvordan lage en superenkel mapo tofu-rett !!

I stedet for kjøttdeig brukte jeg sopp denne gangen. Sauter alle finhakket sopp, hvitløk og rød paprika med olivenolje i ca 2-3 minutter.

Dette er sausen jeg vanligvis bruker. Du kan finne dette på ethvert koreansk / asiatisk marked. Jeg valgte middels varmt denne gangen.

Hell i Mabo Tofu-sausen og rør og varm den i bare 1-2 minutter til.

Tilsett deretter tofu (bruk myk tofu i stedet for hard-det smaker bedre!) Og den grønne løken. Sørg for å tilberede tofu alt hakket i terninger. Du kan justere størrelsen på kubene som du ønsker.

Jeg vil at den skal være litt krydret, så jeg vil legge til litt koreansk rød pepperpulver.

Etter å ha tilsatt rødpepepulveret, varm det opp i 4-5 minutter på middels høy varme

La oss ikke glemme å legge sesamfrøet til vår siste rett! :)

Nam !! Alt er ferdig og klart til å spise!

Server den med ris. Nyt!! :)


Se videoen: How to Make Authentic Mapo Tofu 麻婆豆腐 (Januar 2022).