Først må du avrunde alle ingrediensene dine; melk, smør, løk, brokkoli, mel og salt.
Plasser en mellomstor gryte på middels til svak varme og tilsett smøret.
Smelt smøret til det dannes bobler.
Tilsett løk, hvitløk og salt.
Kok i 10 minutter.
Tilsett brokkoli og kok til de er litt myke. (Ca 5 minutter)
Dryss melet over toppen.
Rør for å kombinere.
Tilsett 1/3 av melken om gangen og la varmen gjennom, rør deretter for å kombinere.
La surre i 5 minutter.
Bruk en blender og bland suppen. Du må kanskje gjøre dette i grupper.
Server og kos deg!
