Hvordan

Hvordan lage panerte sprø sopp

Hvordan lage panerte sprø sopp

Jeg brukte en blender for å hogge brød i smuler. Ha i en bolle.

Finhakk persille og vårløk

Bland naturlig yoghurt og majones.

Tilsett løk og persille og bland sammen. Tilsett sitronsaft og smak til etter smak. Sett i kjøleskap til slutt.

Knekk to egg i en bolle og tilsett mel i en annen bolle.

Jeg brukte en spyd, men et sugerør er også like bra. Stikk den inn i enden av soppen og dypp i melet først

Så inn i egget. Beklager at jeg blandet bildene.

Strøk deretter brødsmulene.

Skal se slik ut.

Dypp så mange sopp som du trenger. Jeg elsker dem, så jeg har gjort mye.

Varm opp oljen. Jeg brukte en wok.

Ha et lite stykke brød i oljen. Den skal 'steke' når den er klar.

Tilsett deretter soppen. Prøv å ikke legge til for mange.

Legg kokte sopp på noe kjøkkenpapir til all soppen er ferdig. Ta ut blandingen fra kjøleskapsplaten og server. Nydelig!!!


Se videoen: Ceviche av torsk på tostadas (September 2021).