Hvordan

Hvordan steke romatomater fra hagen din

Hvordan steke romatomater fra hagen din

Skjær tomater i to og legg kuttesiden opp på et bakepapirkledd bakepapir.

Dryss tomater med salt og pepper. Spred med hvitløksfedd og urter. Drypp med akkurat nok olivenolje til knapt å berøre hver tomat.

Klar for ovnen

Stekes ved 225 grader i 3 timer. La avkjøles. Skrell skinn av hvitløk.

Plasser i glass eller ikke-reaktivt fat.

Drypp over mer olivenolje og et dryss salt. Bruk umiddelbart eller oppbevar i kjøleskap.

Flott alene, eller skåret i pastaretter, påleggssmørbrød, eller sammen med fersk mozzarella og basilikum for en deilig forrett.


Se videoen: Beskjæring - hva er JAS-beskjæring (Januar 2022).