Hvordan

Hvordan lage persisk urte- og biffstuing (Ghormeh Sabzi)

Hvordan lage persisk urte- og biffstuing (Ghormeh Sabzi)

Vask greenene dine

Hakk greener greit å hogge dem sammen

Hakk løk og brun med olivenolje

Tilsett lapskaus, gurkemeie, salt og pepper

Tilsett greener og 2 kopper varmt vann

Tilsett tomatpuré

Tilsett tørkede sitroner

La surre i halvannen time på middels lav varme

Tilsett nyrebønner

Kombinasjonen av urter og tørket kalk er bare guddommelig og minner meg om Iran hver gang jeg tilbereder dette måltidet til familien min. Legg merke til at jeg ikke sauterer urtene så fine og sunne.

Lag hvit basmatiris og Tadig! Se min snapguide-oppskrift for mer! Vår side / guider / make-persisk-ris-og-tadig /


Se videoen: ASMR - Eat With Me Ghormeh Sabzi Persian Food (Januar 2022).