Hvordan

Hvordan lage bringebærfrysesyltetøy

Hvordan lage bringebærfrysesyltetøy

Samle en bolle full av friske bringebær.

Jeg brukte en mosetrakt for å mose bærene. Syltetøy inkluderer frukt og juice av bærene. Jeg brukte en målebeger for å fange saften. Du må samle 2 kopper fruktmos.

Moseverktøyet hjelper med å raskt knuse bærene. Mos på opp og ned måte i sirkelbevegelse.

Fortsett å mose.

Bærjuicen vil trakte inn i koppen.

Tilsett flere bær hvis du ikke har to kopper. Fortsett å mose bærene.

Saften trakter inn i målebegeret. Du trenger 2 kopper mashed frukt og juice.

Hell den moste frukten i målebegeret.

Bruk en slikkepott for å hjelpe.

To kopper most frukt.

Dette er pektinet jeg bruker.

Hell 3/4 kopper vann i en liten sauspanne.

Tilsett pektin.

Kok blandingen. Visp den kontinuerlig.

Fortsett å vispe til det koker.

Slik ser pektinet ut når det koker.

Hell pektinblandingen i de moste bærene.

Bland pektinet inn.

Mål 4 kopper granulert sukker.

Tilsett granulert sukker gradvis. Bland det hele sammen.

Bland sukkeret inn litt av gangen.

Bruk slikkepotten for å få ut alt sukkeret.

Bland i minst 3 minutter.

Det skal se slik ut. Forsikre deg om at sukkeret stort sett er oppløst.

Forbered syltetøybeholderne. Hvis de er helt nye, kan du skylle dem i kokende vann for å sterilisere dem.

Øs opp syltetøyet i beholderne. Vær forsiktig så du ikke fyller for mye. Syltetøyet skal være 1/2 tomme fra toppen.

Å bruke en målebeger hjelper.

Prøv å tømme bollen så mye du kan.

Merk toppen av Jam-containerne. Tørk av toppen av beholderne om nødvendig. Og sett deretter lokkene på beholderne. Forsikre deg om at de er tett lukket.

La syltetøyet sitte i benken ved romtemperatur i 24 timer. Du kan bruke papirstopp etter at den hviler, eller oppbevare den i fryseren i opptil 1 år. (Vårt varer aldri så lenge!)

Her er det ferdige produktet! Tine frossen syltetøy i kjøleskapet før du bruker den.


Se videoen: Hvordan lage smoothiebowl? (Januar 2022).