Hvordan

Hvordan lage krydret chaar. (sørindisk)

Hvordan lage krydret chaar. (sørindisk)

Tilsett vann til tamarind og press massen. Få massen i en gryte og tilsett ønsket mengde vann til den får det til å koke godt. Tilsett gurkemeiepulver.

Få resten av ingrediensene i blenderen. Og tilsett litt vann og lag en pasta av det. Limen trenger ikke å være tykk, da den blir tilsatt i massevannet.

Der kan du se at jeg jordet alle ingrediensene og la til i det kokende tamarindvannet.

Salt i henhold til din smak.

Min kokende chaar er nesten klar enda et skritt å legge til.

I dette trinnet få en separat panne og olje og resten av ingrediensene som er oppført, og stek dem forsiktig og tilsett dette i charen.

Forsikre deg om at charen er ferdig før du legger til dette, da det ville være det siste trinnet. Vi liker å ha den med varm ris for å gå med den.

ADVARSEL: det er en krydret tallerken, så gjør deg klar til å føle varmen av den. hvis du ble kald og dette kan være det beste middelet mot forkjølelse og dårlig hals.

Ta daa! Der går du varm og krydret chaar.


Se videoen: Indisk vegetarburger med Sarita (September 2021).