Hvordan

Hvordan lage huevos rancheros

Hvordan lage huevos rancheros

Ha olje på pannen og stek tortillas. Vanligvis 30 sekunder til et minutt å steke på hver side. Har en guide for hjemmelagde tostadas hvis du trenger flere veibeskrivelser

Ta på papirhåndkle for å tømme ekstra olje. Stek så mange tortillas som du vil spise.

Mens du steker tortillene, legg tomater og chile de Arbol med vann for å lage mat. Med mindre du vil lage din egen salsa, eller bruke en butikk som du har kjøpt.

Når det er tilberedt ca. 5-10 minutter, avhenger det av hvilken temp du legger det på for å lage mat. Tøm mest om ikke alt vannet. Avhenger av tykkelsen du liker. du kan alltid tilsette vann for å gjøre det tynnere.

Ha i blender, tilsett salt etter smak og bland.

Ha i beholdere og legg til side mens du er ferdig med eggene.

Kok eggene dine etter eget ønske. Jeg brukte den elektriske stekepannen min siden jeg lagde mye mat. Men du kan bruke en panne med litt olje eller smør. Tilsett salt og pepper etter smak.

Legg din stekte tostada i en tallerken

Legg til det kokte egget ditt på toppen av tostadaen.

Legg til salsa etter eget valg og nyt. Hvis du vil legge til grønnsaker som avokado eller hakket løk osv., Kan du gjøre det også.


Se videoen: Best Huevos Rancheros Recipe (September 2021).