Hvordan

Hvordan lage nektarin og jordbær skomaker

Hvordan lage nektarin og jordbær skomaker

Skjær nektarinene. Hvis du ikke finner nektariner, bruk fersken i stedet.

Bland havregryn og hvetemel.

Tilsett råsukker.

Tilsett også Bourbon vaniljepulver.

Bland ingrediensene og tilsett deretter smøret.

Det skal antas å tas rett fra kjøleskapet, men det var ikke min.

Bruk en skje eller fingrene (eller en matprosessor) for å blande den, men ikke gjør den for mye.

Ta nå halvparten av det du har i bollen og dekk bunnen av en paiform.

Før du tilsetter frukten, dryss du potetmel over "deigen". Tilsett deretter nektarinene ...

..og bringebær eller jordbær. Jeg hadde egentlig ikke 1 liter, mer som 20 jordbær eller så, men jeg tror det fungerte uansett.

Tilsett nå revet kokosnøtt i bollen med deigen som innhold.

Tilsett også skallet fra 2 kalk.

Røre. Hvis det er for tørt, tilsett litt flytende smør.

Dryss deigen oppå frukten. Stek ved 175 grader Celsius i 30-35 minutter.

Før- og etterbildene er veldig like. Det viser knapt at den er kokt. Jeg må be utleier om en ny ovn!

Server med vaniljeis, vaniljesaus eller vaniljesaus.


Se videoen: Hvordan lage verdens beste eplekake. Helene Mala Haga (Januar 2022).