Hvordan

Hvordan lage tre bærmuffins med streusel-pålegg

Hvordan lage tre bærmuffins med streusel-pålegg

Først. Forvarm ovnen til 375

1 kopp hver: jordbær, bringebær og blåbær. Jeg liker å legge til litt mer enn det

I en bolleblanding: 3 1/2 c mel, 1 TB bakepulver, 1/2 ts b brus, 1/2 ts salt og 3 TB kanel

Legg bær i melblandingen

Kast forsiktig og beleg bær. Dette vil hjelpe dem til ikke å synke til bunnen av muffins mens de baker

Smelt 2 pinner smør i en egen tallerken. Tilsett 1 1/4 c melk og 2 egg. 1 TB vanilje. Bland godt

Bland forsiktig til det er blandet, og tilsett deretter 1 1/2 kopp sukker

Store øser i muffinsformene.

Gir ca. 32 muffins

Tilsett i en kjøkkenmaskin: 1 1/2 pinne kaldt smør, 2 c mel, 3/4 c mørkbrunt sukker (kan også bruke lett) 1 kopp havre og klype kanel og salt. Bland til det ser grovt ut

Tilsett et egg og 2 ts vanilje. Det vil se slik ut og komme pent sammen

Store håndfuller, topp muffinsene dine. Jeg brukte alt pålegget på 32 muffins, men dette pålegget fryser godt hvis du valgte å gjøre halvparten. Pålegget er fantastisk på epleskarpt eller hvilken som helst muffin

Stek, omtrent 20 minutter

Og server

Jeg bruker litt honningsmørk på min. Kos deg med x


Se videoen: SOUR CREAM BLUEBERRY STREUSEL MUFFINS (September 2021).