Hvordan

Hvordan lage krydret reker i kokosmelk

Hvordan lage krydret reker i kokosmelk

Tilsett løk omrør i 2 minutter med liten varme.

Tilsett hvitløk og ingefær omrør i 2 minutter.

Tilsett alle krydderne spidskommen, gurkemeiepulver, cayennepepperpulver og kanel, kok i 1 minutt. Blir bra hvis jeg har koriander også.

Tilsett tomatkok i 1 minutt.

Tilsett kokosmelk, vann og 1 ss salt og la det surre. La det småkoke til det er tykt, 5-10 minutter.

Tilsett reker, la det småkoke og rør til 5 minutter med middels varme.

Hvis du har koriander, tilsett 3/4 kopp på dette tidspunktet.

Siden jeg ikke har koriander, legger jeg til min favoritt-okra å servere.

Kjempegod!


Se videoen: JAKARTA, Indonesia: ANCOL, indonesisk enormt feriestedområde (November 2021).