Hvordan

Hvordan lage en myntejulep (fra myntsirup)

Hvordan lage en myntejulep (fra myntsirup)

Det hjelper å ha store mengder fersk mynte som vokser i bakgården. Kort av det, slå deg matbutikken eller det lokale bondens marked. Du trenger nok til myntsirupen og pynt til 8 drinker.

Myntsirup: Du må begynne med å tilberede en enkel myntsirup. Jeg har skilt ut omtrent 15 av de større myntebladene (til høyre). 1 kopp vann og 1 kopp sukker.

Lagre blomstene (topper) på myntebuntene for pynt. Her plukket jeg av toppene og la i en bolle med vann. I kjøleskapet for senere ..

Kombiner vann og sukker i en middels sauspanne ...

Kok opp i bare noen få minutter ...

Hakk eller riv myntebladene i jevne biter (omtrent en kvart tomme vist her).

Fjern sirup fra varmen, og tilsett deretter din hakkede mynte. Ikke kok myntebladene. Den varme sirupen vil være nok til å bryte ned de delikate myntebladene.

Mos med en tresleiv ...

Hell i en murkrukke eller annen beholder med tett lokk. La avkjøles i kjøleskapet over natten slik at myntsmakene blandes med sirupen.

Å lage cocktailen: Du trenger knust is, en bourbon av god kvalitet og Collins-briller. Tradisjon er en metallkopp, men hvem har de? Merk: Jeg overførte sirupen min til en cruet for å gjøre den lett å helle.

Tilsett et par mynteblader og en unse sirup i hvert glass.

Deretter fyller du glasset med knust is. Tilsett to til fire gram bourbon (avhengig av nivået av sommerblåsen du er ute etter). Tilsett to gram vann.

Rør med en sugerør. Pynt med den nevnte mynteblomsten (topper). Tjene. Dette er en drink som faktisk blir bedre etter hvert som isen smelter. Sip og slapp av med det.


Se videoen: Oreo Cookie Latte u0026 Oreo Milk Tea:: 2 Fantastic Oreo Drinks (Januar 2022).