Hvordan

Hvordan lage vietnamesiske kyllingvinger m / hvitløk og chili!

Hvordan lage vietnamesiske kyllingvinger m / hvitløk og chili!

Forvarm ovnen til 475 grader fahrenheit og start med vingene!

Tilsett salt, pepper og granulert hvitløkspulver i kyllingen og bland godt.

Legg dem på et bakepapir dekket med folie. Hudsiden opp for sprø hud!

Stek vingene i 23-25 ​​minutter til de er gyldenbrune.

Mens du venter, finhakk hvitløken din.

Tilsett olivenolje til en wok og varm den opp på middels varme. Tilsett deretter hvitløk og et dash sukker. Hold øye med den for å sikre at hvitløken ikke brenner og blir bitter.

Når hvitløken er sprø og lys gyldenbrun, bruk en skje med skje, ta hvitløken din og legg på et papirhåndkle for å fjerne overflødig olje. La den resterende hvitløksoljen ligge i woken til sausen.

Når vingene dine er ferdige, tar du dem ut av ovnen og legger til side.

Nå for sausen! Varm opp hvitløkoljen fra tidligere.

Dette er fiskesausen jeg skal bruke. Du kan bruke andre merker hvis det er mer praktisk, men hvis du kan, bruk dette! Jeg fant dette på mitt lokale asiatiske marked.

Bland sukker og fiskesaus sammen. Sukkeret vil ikke oppløses helt, men ikke bekymre deg for det, det vil oppløses når vi varmer det opp.

Skjær opp chili!

I din wok (middels høy varme), tilsett sausblandingen din og bland med spisepinner til sukker er oppløst. Når sausen begynner å boble, tilsett chili.

Legg i vingene dine med en gang og bland. Når sausen begynner å bli litt klissete, ha i sprø hvitløk.

Server på en tallerken så er du ferdig! Enkel å lage, deilig og fastkjørt pakke med smak. Nyt!


Se videoen: Kyllingklubber aioli og chips (Januar 2022).