Hvordan

Hvordan lage yorkshire puddinger

Hvordan lage yorkshire puddinger

Enkel måte å lage flotte Yorkshires hver gang! Ingen hviletid, bare lag og bake!

Ta tak i egg

Og melk

Og mel

Likt mål på alle tre. 200 ml hele egg

200 ml helmelk

200 ml vanlig mel

Pisk den opp, du må kanskje tilsette mer melk. Det skal være konsistensen i å helle krem

Ha andefett / noe fett i en muffinsbrett

Sett i varm ovn 250c til fett smelter og begynner å røyke

Tapp av fett mens du etterlater litt i brettet. Vær forsiktig så du ikke brenner deg, da det blir veldig varmt og fettforbrenninger ikke er veldig fine!

Tilsett Yorkshire mix 1 / 3-1 / 2 og sett tilbake i ovnen i 10-15 minutter, ikke åpne ovnsdøren da de trenger varme og ikke vil heve seg! Hvis du trenger å kikke litt på ovnsdøren og være rask!

De vil begynne å se slik ut, det er det du vil! Senk varmen til ca 200 c og la tørke ut litt, så utsiden er stiv og fin og knasende!

Og der går du, server med roastbiff og pepperrot saus! Nyt:)


Se videoen: Yorkshire Pudding (Oktober 2021).